素炒香菇
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
夏天还是吃素菜比较舒服~~
素炒香菇营养建议
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含糖量 10.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒香菇的食材2人份
- 香菇(干)10个
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 小细葱适量
素炒香菇的做法
1
香菇泡发后切段
2
依据个人喜好准备适量的葱花
3
锅中油稍热后放入香菇，可以把火调小一些
4
加入适量的生抽、糖和盐，建议糖少一点
成品图
素炒香菇的烹饪技巧
出锅之前加入葱花，稍微翻炒即可出锅~~香菇熟了以后容易粘锅，所以可以把火调小一点，之前我做这道菜的时候会加一些水，把香菇焖一会入味，这次没有这么做，但味道也很好~~