美味豆沙包
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
味道一级棒
美味豆沙包营养建议
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含糖量 42.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
美味豆沙包的食材2人份
- 高筋面粉500克
- 红豆沙500克
- 绵白糖50克
- 酵母粉10克
- 温水适量
美味豆沙包的做法
1
面粉、酵母、白糖、豆沙、温水
2
将面粉、酵母、白糖混合在一起并搅匀，过程中分三次加入适量温水，使原料粘合在一起
3
隔绝空气发酵一个半小时左右
4
看看发酵好的面粉，Q弹十足！
5
在案板上撒适量面粉，用手不断揉搓使空气排出
6
将面团分成若干块
7
取准备好的豆沙包入用擀面杖擀成圆饼状的面饼中
8
包好豆沙后的小包子再次隔绝空气发酵15分钟左右
9
将发酵好的包子放入蒸锅，水开后用小火再蒸15分钟
10
香味飘了出来
成品图
美味豆沙包的烹饪技巧
蒸的时候最好垫上一层油纸（或湿布），防止包子粘锅