健脾胃水鱼汤
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
中老年人必须要健脾胃、补气血，脾胃健康、气血足了疼痛自然会消失。补气血关键是食疗，要多吃山药、莲子和薏米、大枣等食物，还可以少量食用猪肉、牛羊肉和海参等。 淮山枸杞炖水鱼是滋补气血，补肝益肾，降低血压，清血补血，滋阴潜阳的最佳膳疗汤谱，对高血压也有一定的抑制功效。
健脾胃水鱼汤营养建议
-
含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
健脾胃水鱼汤的食材2人份
- 甲鱼640克
- 枸杞20克
- 淮山药40克
- 阿胶枣5枚
- 食盐适量
- 姜适量
健脾胃水鱼汤的做法
1
水鱼活宰，去肠脏，斩块，用开水拖去血腥，捞起滤干
2
药材洗净，淮山、红枣（去核）、姜
3
放入姜片
4
放入枸杞
5
加入适量水，须浸没所有食材
6
准备妥当，加盖放入炖锅
7
锅内倒入适量水煮沸
8
隔水武火煮沸水后放入炖盅，文火炖3小时
9
加入适量盐，即可食用
成品图
健脾胃水鱼汤的烹饪技巧
记得水鱼一块要在开水里拖去血腥再炖哦