鸡胸肉便当
- 炒
- 黑椒味
- <30分钟
- 初级入门
鸡胸肉富含蛋白质，脂肪含量较少，有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，也是很多减脂瘦身类人群必选食物。 营养是没问题，但是做法？好多人做出来的鸡胸肉是又干又柴，还腥味十足，难以下咽，今天我来分享一下鸡胸肉怎么样处理，做出来口感爽滑，保证水份不流失，好吃又健康。
鸡胸肉便当营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡胸肉便当的食材2人份
- 红豆米饭1碗
- 海盐少许
- 西兰花少许
- 鸡胸脯肉300克
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 淀粉1勺
- 黑胡椒粉半勺
- 食用油1勺
- 黑胡椒碎少许
- 大葱1指节
- 生姜2片
鸡胸肉便当的做法
1
鸡胸肉切丝
2
大葱，生姜，切丝
3
一勺料酒
4
两勺生抽
5
一勺淀粉
6
半勺黑胡椒粉
7
食用油一勺
8
拌均匀
9
冰箱腌制过夜
10
热锅冷油放入腌制过的鸡胸肉
11
快速翻炒至断生变色
12
加入少许黑胡椒粉调味
13
最后再加入海盐
14
西兰花焯熟
15
饭盒里盛入米饭，西兰花，鸡胸肉，最后再撒少许黑胡椒粉即可打包
成品图
