西芹木耳炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
很健康的一道快手菜，养生。西芹，粗纤维，降血压。木耳降低血液粘稠度，清理身体内的脏东西。
西芹木耳炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
西芹木耳炒鸡蛋的食材2人份
- 西芹1棵
- 木耳(水发)5克
- 鸡蛋2个
- 玉米油适量
- 盐5克
- 胡椒粉2克
- 料酒1勺
- 姜2克
西芹木耳炒鸡蛋的做法
1
西芹洗净，切段，粗的地方，劈开。木耳洗净，泡发。鸡蛋放胡椒粉，一小勺料酒打散，姜切丝
2
锅烧热，放菜籽油，鸡蛋炒好，出锅备用
3
锅中留底油，姜丝煸香
4
放西芹，翻炒一分钟
5
放入木耳，鸡蛋翻炒1分钟
6
放盐，糊椒粉，翻炒两分钟
7
出锅装盘，美味！
成品图
