肉松鸡蛋灌饼
- 微波
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
平淡无奇的飞饼，真是个好东西，可以变化无穷，稍微花些心思，就变化出多种口味的美味。这次俺用微波炉让飞饼变成了鸡蛋灌饼，哈哈，做好后卷了点肉松，变成了肉松鸡蛋灌饼。用飞饼做的鸡蛋灌饼，咬一口，满口的肉松，酥脆多层的饼，是外面没有的味道哈，比我们平时吃的要脆，要香，一碰就掉渣渣。
肉松鸡蛋灌饼营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉松鸡蛋灌饼的食材2人份
- 印度飞饼2张
- 鸡蛋2个
- 黄瓜2片
- 圣女果2个
- 食盐1/2茶匙
- 肉松10克
肉松鸡蛋灌饼的做法
1
把鸡蛋打散，放入少许盐并搅拌均匀(如果有葱花的放些味道更好)
2
飞饼放入可以用于微波炉的盘子中，入微波炉中火3分钟
3
微波过的飞饼会起来自然的层次，用筷子轻轻挑起飞饼的上层
4
将蛋液慢慢倒入，合上口后，继续中火2分钟后取出
5
撒上肉松，卷起来即可，最后我用黄瓜片和小番茄装饰了一下
成品图
肉松鸡蛋灌饼的烹饪技巧
饼里面可以随便卷自己喜欢的菜哦，不必拘泥于一种形式，只要自己喜欢吃就行