烤薯角
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
前阵子看别人的博客，有好多人都在做这个烤薯角吃，我就好奇了，这味道跟炸薯条不知道一样不一样，有时间的话自己弄来做做，也是很简单的，味道嘛，又有点同于炸薯条。
烤薯角营养建议
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含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烤薯角的食材2人份
- 土豆300克
- 油6克
- 烧烤调料 3克
- 黑胡椒1克
- 椒盐1克
烤薯角的做法
1
土豆洗净，削去外皮
2
切成滚刀块，用水浸泡15分钟
3
平底锅里少倒些油，将控干水的土豆块下锅，煎到表面变脆
4
捞出放入烤盘中，倒入烧烤调料
5
加入黑胡椒碎
6
最后加入椒盐
7
放入烤箱中，200度烤15分钟
成品图
烤薯角的烹饪技巧
如果没有烧烤调料，可以用孜然来代替