洋葱炒肉片
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
非常简单美味的一道家常菜
洋葱炒肉片营养建议
-
含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
洋葱炒肉片的食材2人份
- 洋葱200克
- 猪肉(瘦)100克
- 胡萝卜100克
- 花生油适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 食盐适量
- 料酒少许
洋葱炒肉片的做法
1
猪肉洗干净切成片，加盐、蚝油、酱油搅拌均匀腌制10分钟
2
洋葱、胡萝卜切片
3
起油锅，加入瘦肉片煸炒至变色，淋少许料酒
4
加入胡萝卜与肉翻炒一小会
5
加入洋葱煸炒至熟
6
加少许盐搅拌均匀即可关火
7
出锅
成品图
洋葱炒肉片的烹饪技巧
切洋葱的时候，刀上蘸点水切，可防止辣眼睛
加点料酒可去肉腥