五花肉炒卞萝卜条
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
萝卜白菜是过去冬天的看家菜，过去物质不丰富，冬天就这些大陆菜比较多。如今冬天跟夏天已经没多大区别了，想吃啥菜都有卖的。不过我还是爱吃白菜萝卜，尤其最近上火，我就更想吃萝卜了，用五花肉丝炒的卞萝卜条，最后出锅前烹点醋，那叫一个香呀，不比吃炖肉差。
五花肉炒卞萝卜条营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五花肉炒卞萝卜条的食材2人份
- 卞萝卜400克
- 五花肉80克
- 葱10克
- 食盐2克
- 陈醋10毫升
- 生抽10毫升
- 香葱末5克
- 姜2片
五花肉炒卞萝卜条的做法
1
首先将卞萝卜洗净切掉根部
2
切成条
3
五花肉切丝，葱、姜切丝备用
4
炒锅烧热以后加入玉米油，下入切好的五花肉丝煸炒
5
看肉丝变色以后下入葱、姜丝
6
煸出香味以后加入切好的萝卜条
7
翻炒到萝卜变软了就加入适量盐
8
翻炒一会儿再加入适量生抽
9
继续煸炒一会儿加入适量陈醋然后出锅，盛入盘中撒上香葱末
成品图
五花肉炒卞萝卜条的烹饪技巧
炒这个萝卜条一定不要加水，就中小火慢慢煸炒到萝卜变软，这样才会好吃，最后要出锅之前烹入的醋非常提味的