白菜粉丝虾堡
- 煲
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
最爱吃粉丝、没办法
白菜粉丝虾堡营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白菜粉丝虾堡的食材2人份
- 白菜适量
- 虾适量
- 小葱三根
- 生姜少许
- 料酒少许
- 生抽少许
- 十三香少许
- 红辣椒一根
- 盐少许
白菜粉丝虾堡的做法
1
虾去头去虾线，洗净用生姜料酒葱腌制10分钟，去除腥味
2
虾头同时清洗干净后腌制留备用
3
白菜洗净后切丝备用，粉丝泡水备用，这个忘记拍照了
4
锅中少许油，加生姜一片(用砂锅最佳)
5
加虾头炒出虾油，然后将虾头倒出去，留虾油炒白菜
6
炒至白菜变软，加入盐、生抽、十三香
7
加水炖15分钟左右
8
加入泡好的粉丝
9
平铺虾，继续炖8分钟左右即可。然后加入之前的虾头，葱花，小辣椒，出锅即可。(虾头可不放，我只是为了样子好看
成品图
