五彩小鲍鱼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
一道鲜美的小炒
五彩小鲍鱼营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五彩小鲍鱼的食材2人份
- 鲍鱼（小）4个
- 冬笋半个
- 黄椒30克
- 柿子椒30克
- 红椒30克
- 明虾10只
- 盐适量
- 料酒1瓢羹
五彩小鲍鱼的做法
1
明虾去壳去虾线
2
冬笋切丁，虾仁切丁
3
鲍鱼去壳洗净
4
切丁
5
彩椒切丁
6
鲍鱼汆水5秒后捞出
7
虾仁，冬笋略煸炒
8
加入彩椒
9
放入料酒，盐
10
最后加入鲍鱼翻炒出锅（20秒）
成品图
五彩小鲍鱼的烹饪技巧
小鲍鱼汆水5秒就可以了，肉质非常细嫩哦，冬笋，彩椒，虾仁在油锅滑炒时间不能太长，20秒左右就可以了