红烧鸡爪
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
红烧鸡爪
红烧鸡爪营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧鸡爪的食材2人份
- 鸡爪500克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角1颗
- 杭椒适量
- 小米辣适量
- 味极鲜适量
- 生抽适量
- 料酒适量
红烧鸡爪的做法
1
鸡爪剪掉指甲，冷水下锅，加入料酒，姜片
2
锅内煮开后捞出过凉水
3
爆香葱姜蒜，爱吃辣的朋友也可以放点辣椒，
4
倒入鸡爪翻炒一会倒入味极鲜，老抽，料酒上色，加入适量清水大概没过鸡爪，放一颗八角，盖上锅盖焖煮10分钟左右后收汁即可