酸汤肥牛白菜
- 煮
- 酸辣味
- <15分钟
- 初中水平
《酸汤肥牛白菜》酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的得肥牛，饱吸了汤汁的海鲜菇配和白菜，吃一次绝对还想下一次。我喜欢这道菜的原因除了这酸辣爽口的味道之外，还有就是那垂涎欲滴的色彩。 这么冷的三九天，结束一天的工作，拖着疲惫的身体回到家，第一件想做的事情就是吃饭。这道菜简单易做，不到十分钟就上桌，味道酸爽下饭，白菜鲜美爽口，肥牛鲜嫩细腻，海鲜菇爽口绵软，特别适合上班族的你。
酸汤肥牛白菜营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸汤肥牛白菜的食材2人份
- 肥牛200克
- 白菜心200克
- 海鲜菇200克
- 植物油适量
- 盐适量
- 酸汤肥牛肥料50克
- 小米椒2个
酸汤肥牛白菜的做法
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主料：白菜心200克、肥牛卷200克、海鲜菇150克 植物油、盐、酸汤肥牛底料一包、香葱2根、小米椒2个（作为装饰）
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把白菜心多清洗几次，切成白菜丝，小米椒洗净切小丁丁，海鲜菇洗洗用淡盐水泡泡，洗净
3
把ERNTE黑金小圆锅，加清水，加酸汤肥牛底料
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把ERNTE黑金小圆锅，加清水，加酸汤肥牛底料
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等清水烧开以后，下白菜心、海鲜菇煮开
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无需煮太久，煮3分钟左右就完全变软了，如果汤汁太少可适量添加
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把肥牛卷下锅里，煮开
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把肥牛卷下锅里，煮开
成品图
酸汤肥牛白菜的烹饪技巧
酸汤底料也可以把它们当火锅底，往里不时地添加新食材，微辣微酸，特别开胃，吃完菜还可以煮几根皮带面，连主食也一块解决了
爱吃金针菇的可以吃多加一些，这样比较鲜美.