番茄鸡蛋汤面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
超简单的快手汤面，二宝随我喜欢吃面食，昨天做了锅贴剩下的馄饨皮，给二宝来份好吃到舔盘的番茄鸡蛋汤面
番茄鸡蛋汤面营养建议
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含糖量 15.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄鸡蛋汤面的食材2人份
- 馄饨皮200克
- 番茄一个
- 鸡蛋两个
- 生菜适量
- 细香葱适量
- 姜一片
- 食用油20克
- 生抽5克
- 盐适量
- 鸡精少量
番茄鸡蛋汤面的做法
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准备食材
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番茄去皮切碎
3
生菜洗干净切好，葱花，生姜备好
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锅中倒入食用油烧热放入生姜炒出香味
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放入番茄炒一会，加入生抽，盐，翻炒均匀放一旁备用
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锅中烧水，，鸡蛋打散
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注意馄饨皮不要切太碎
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水开放入馄饨皮，边放边搅拌
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馄饨皮很薄的，所以不用煮太久，全部放入锅中，再把打散的鸡蛋加进去
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加入炒好的番茄，搅拌均匀
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放入生菜，搅拌均匀，尝下盐味合适了，加葱花，鸡精即可
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葱花可根据个人喜欢添加
成品图
番茄鸡蛋汤面的烹饪技巧
绿菜可以选自己喜欢的\n注意馄饨皮不能煮太久，放入馄饨皮，鸡蛋，番茄，生菜依次加入即可\n