牛肉烧土豆
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
一道简单美味的的下饭菜
牛肉烧土豆营养建议
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含糖量 10克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
牛肉烧土豆的食材2人份
- 牛肉500克
- 土豆适量
- 精盐10毫升
- 鸡精适量
- 酱油10克
- 葱段适量
- 姜片适量
- 干辣椒适量
- 蒜3块
- 料酒适量
- 食用油10克
- 八角2块
- 白砂糖10克
牛肉烧土豆的做法
1
牛肉洗净切块
2
土豆，去皮切块
3
牛肉加水加料酒，加葱姜段煮10分钟，去血水
4
油烧至八成热加入白糖，熬制糖变色
5
倒入牛肉，加入葱姜蒜，辣椒，盐，八角，酱油，翻炒，加入土豆翻炒，加水
6
多20至30分钟即可
成品图
牛肉烧土豆的烹饪技巧
味道鲜美，和米饭绝配