日系照烧鸡腿
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
这个是本人在美食杰获奖后的第一个试用作品希望大家喜欢 首先感谢美食杰与忠臣烘焙帮手，还有辛苦的小编 【日系照烧鸡腿】适合平时就餐，小酒 宴客 味道很棒 今天试用的是不同以往煎的做法。使用忠臣烤箱制作做出不一样的味道 ，超乎想象的美味。带给各位JM 谢谢各位的支持
日系照烧鸡腿营养建议
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含糖量 2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
日系照烧鸡腿的食材2人份
- 鸡腿6个
- 白糖2大匙
- 味极鲜酱油2匙
- 白酒2匙
- 白芝麻少许
日系照烧鸡腿的做法
1
忠臣电脑控温烤箱，宽大空间 明亮的炉灯 6管均匀温度 是个很棒的产品
2
鸡腿去除骨头 切掉靠骨节的底筋。断筋肉横剁三刀不断
3
加入白酒一匙 白糖一匙 酱油一匙搅拌均匀腌制5个小时以上
4
预先调和个简单的照烧汁 少许水+酱油+白糖+白酒
5
鸡腿晾会 放上烤盘
6
200度 中下层35分钟，其中20分钟的时候 打开刷上一层照烧汁在表面
7
时间到的时候拿出来切了上盘
8
照烧汁倒锅中烧稠点即可
9
淋上鸡腿肉 洒上少许芝麻
10
香喷喷，味道一级棒
成品图
日系照烧鸡腿的烹饪技巧
途中刷一次照烧汁是为上色还有更加有味道，当心烫到