小米蒸排骨
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
喜欢排骨，可老是红烧、做汤，偶尔也来试试别的吃法！小米营养丰富，和肉类食物混合食用，可以提高小米中蛋白质的利用率。
小米蒸排骨营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小米蒸排骨的食材2人份
- 排骨360克
- 小米40克
- 姜适量
- 精盐适量
- 白酒少许
小米蒸排骨的做法
1
排骨洗净，用厨房纸巾吸干水分
2
平铺在盘中，撒上适量的盐和少许白酒，切几片姜
3
上面撒上小米
4
煤气灶开火、锅里放适量的水，放入盘子在架子上大火蒸45～50分钟的样子
5
香喷喷的小米排骨蒸好了，可以开饭喽
成品图
小米蒸排骨的烹饪技巧
喜欢豆豉的也可以放一些一起蒸，再次声明我家不吃味精！