莲子薏米健身汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
现在已经是春暖花开了，相比寒冷干燥的冬季而言，春季是比较舒适的了，但是在这时候，天气在变得越来越温暖的同时，环境也是越来越潮湿的了，我们在这时候就特别容易出现身体的不适了哦，所以就要通过食物祛湿了，下面就让我们看看吃什么能祛湿吧！ 猪肉富含氨基酸，有补虚、润肠胃的功效。莲子富含蛋白质、脂肪、钙、铁、亚油酸等成分，有强身健体、改善食欲的作用。薏米有祛湿美白的功效，常喝此汤有助于增强人体免疫力。
莲子薏米健身汤营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
莲子薏米健身汤的食材2人份
- 猪肉100克
- 莲子50克
- 薏米30克
- 枸杞10克
- 盐3克
- 高汤600毫升
- 味精2克
- 葱2克
莲子薏米健身汤的做法
1
食材准备，薏米提前浸泡4-8小时或者放入冰箱冷冻结冰备用（浸泡或冷冻后更容易煮烂）
2
将猪肉洗净切成粒状大小
3
将切好的猪肉焯水去血
4
莲子、薏米分别洗净，倒入电饭煲中，加入高汤（如没有高汤也可直接倒入清水）
5
盖上锅盖，按下煮粥键
6
煮至40分左右，加入猪肉
7
快出锅时加入加入枸杞
8
最后加入盐、味精、撒上葱花即可
9
成品图
莲子薏米健身汤的烹饪技巧
搭配不同，口感也不一样，以前薏米基本都是用来煮甜粥的，今天改下做法，加了猪肉，口感我给满分，哈哈~，真的很不错，亲们也可以试一下
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