萝卜老鸭汤
- 煮
- 咸鲜味
- <2小时
- 新手尝试
家养的老鸭就是鲜美，醇醇的汤汁，还有自家种的萝卜的清甜味，非常美味的大补汤哦～～
萝卜老鸭汤营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
萝卜老鸭汤的食材2人份
- 鸭250克
- 白萝卜1个
- 盐适量
- 料酒1茶匙
- 姜3片
萝卜老鸭汤的做法
1
先将老鸭剁成块，放入冷水锅中，焯烫一下
2
苏泊尔养生壶中加入适量清水，放入焯烫好的鸭肉。爱喝汤的话，可以适当多加一些清水
3
加入姜片，倒入适量料酒，开启养生汤模式，定时120分钟
4
将萝卜洗净，去皮切块待用
5
待养生汤模式还剩40分钟时，下入萝卜块，继续煮
6
最后2分钟时，加入适量盐调味即可
成品图
萝卜老鸭汤的烹饪技巧
家养的鸡鸭都不需要太多的调料，否则会掩盖掉本身的香味和鲜味