萝卜大骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
冬天里吃上一锅暖暖的骨头汤是最舒服的享受了！加点萝卜营养更好哦！
萝卜大骨汤营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
萝卜大骨汤的食材2人份
- 猪大骨头350g
- 白萝卜半个
- 盐1小勺
- 料酒1勺
- 姜3片
- 葱2根
- 枸杞子8颗
萝卜大骨汤的做法
1
大骨头洗干净先焯水去血沫
2
把焯过水的大骨头放入砂锅里，加姜片加葱结
3
加适量的冷水一起煮 煮开后加料酒
4
加点枸杞一起煮 萝卜切小块
5
等大骨头煮了30分钟后，再放萝卜一起煮到萝卜软 加点盐调味
6
盛出装碗即可
成品图
萝卜大骨汤的烹饪技巧
萝卜稍后放，不然会烂的不好吃了！盐的量要看加水的分量自己调整！