磨菇肉片汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。磨菇能提高机体免疫力，提高机体抵御各种疾病的免疫功能，还有镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌等作用，磨菇有这么多好处，现在就来做一个汤叫做“磨菇肉片汤”。
磨菇肉片汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
磨菇肉片汤的食材2人份
- 磨菇500克
- 白菜苔适量
- 猪肉(瘦)250克
- 花生油适量
- 盐适量
- 白砂糖小许
- 胡椒粉小许
- 生粉小许
- 生抽小许
磨菇肉片汤的做法
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准备材料
2
瘦肉切好，放花生油、盐、白砂糖、胡椒粉、生抽、生粉调味
3
磨菇切好、洗净
4
将磨菇放入热水中拖一拖水、捞起
5
菜心洗净、切好
6
先将磨菇、菜心放入热水中滚2分钟，再将肉片放下去、加花生油、盐调味
7
再滚2分钟
8
做好了，可以装上碗了
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成品图
成品图
