双圆土鸡蛋
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
双圆鸡汤在我们这边酒店很有名的一道汤，里面的有鱼圆子和肉圆子在鸡汤里面，所以叫做双圆汤，特别的冬天做成火锅很不错的！
双圆土鸡蛋营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
双圆土鸡蛋的食材2人份
- 鸡汤1大碗
- 鱼丸8个
- 肉丸8个
- 盐适量
- 葱花1小勺
双圆土鸡蛋的做法
1
提前准备好鸡汤1大碗，鱼圆子和肉圆子
2
锅里放少量的水先将圆子煮熟
3
倒入提前炖好的鸡汤里面
4
再次煮开
5
鸡汤里面没有放调料，所以需要放点盐进去调味
6
关火盛出来，撒点葱花就可以了
成品图
双圆土鸡蛋的烹饪技巧
圆子都是冷冻的，所以提前用水煮了一下，如果是新鲜的直接和汤一起煮就可以了！