#中卓牛骨汤面＃快手酸汤面
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
酸酸、辣辣、香香……似乎找不到合适的词来形容它，但是没胃口时、心情不佳时、寒冷时……总能第一时间想到它！因为它真的让人意犹未尽！
#中卓牛骨汤面＃快手酸汤面营养建议
-
含糖量 22.89克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
#中卓牛骨汤面＃快手酸汤面的食材2人份
- 中卓汤面1包
- 鸡蛋1颗
- 番茄半个
- 香菇2颗
- 白芝麻1大勺
- 辣椒粉1大勺
- 生姜2片
- 大蒜2瓣
- 生抽1勺
- 醋2勺
- 白糖半勺
- 葱2根
- 香油适量
#中卓牛骨汤面＃快手酸汤面的做法
1
生姜、大蒜、辣椒切碎
2
碗里继续倒入辣椒粉、芝麻、中卓汤料包
3
锅内放入适量油，烧热冒烟
4
倒入碗中，搅拌均匀
5
倒入生抽、醋、白糖、少许盐等搅拌均匀
6
锅内继续放少许油，磕入鸡蛋，撒上盐或黑胡椒粉或椒盐调味；再按照自身对煎蛋几分熟的需求装盘即可
7
锅内放入适量清水，盖上锅盖煮开
8
放入中卓面块
9
香菇切成片，同样放入锅中
10
大火煮五分钟后，捞出面条、香菇，根据自身需求舀入酸辣油，倒入煮面汤即可；健康美味食品,创造美好生活——中卓食品
成品图
#中卓牛骨汤面＃快手酸汤面的烹饪技巧
醋的多少可以根据自身需求放入
配菜可根据自身爱好放入
辣椒可根据自身需求放入
中卓面很筋道，喜欢软点的可相对煮久一点