勒菜汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
我用野簕菜多是做汤，只因喜欢它煮出来的汤入喉舒服，叶子可以当菜吃，配搭鲫鱼，瘦肉，姜片几样简单的材料，汤已是很好喝了，要是体质虚的人可以加点陈皮与红枣，以达中和作用。
勒菜汤营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
勒菜汤的食材2人份
- 簕菜 350克
- 猪肉(瘦)200克
- 鲫鱼300克
- 姜片5克
- 花生油1大匙
- 盐3克
勒菜汤的做法
1
簕菜与各材料
2
热锅，爆香姜片
3
鲫鱼两面稍煎
4
煮沸一锅水，把鱼与肉放入
5
汤中火煲30分钟后下簕菜
6
汤再煲40分钟，下盐调味即可
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成品图
