金汤肥牛
- 煮
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
家庭版金汤肥牛，10分钟在家做一锅，比饭店的味道还好吃！
金汤肥牛营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
金汤肥牛的食材2人份
- 肥牛卷400克
- 金针菇250克
- 绿豆芽100克
- 金汤肥牛酱料1包
- 油适量
- 盐1勺
- 葱姜适量
金汤肥牛的做法
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所有的食材先准备好，配菜我用的金针菇和绿豆芽，建议多放些金针菇比较好吃
2
绿豆芽清洗干净，过水焯一下，去除豆腥味
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金针菇也同样洗干净，切去根部，掰成小块，过水焯一下
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锅里放油，放入葱花和蒜片炝锅，油放一点就可以，不要倒太多，我放的有些多了
5
把绿豆芽和金针菇放进去，煸炒一下，加少许盐调味
6
加入3碗水煮开，其实这一步可以省略，把绿豆芽和金针菇放入大碗里，最后浇上肥牛汤，我觉得这样加点盐炒一下，吃起来更有味道
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水开之后倒入一包金汤肥牛酱料，有这个酱料就省事多了，做一锅时间也不过10分钟。
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再次煮开，把肥牛卷放进去，煮熟
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肥牛卷煮熟便可以关火了，金汤肥牛就做好了
成品图
