佛手观音莲
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
佛手观音莲，寓意平安吉祥
佛手观音莲营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
佛手观音莲的食材2人份
- 大白菜1颗
- 胡萝卜1根
- 白菜帮 4片
- 萝卜碎适量
- 葱末适量
- 盐1小勺
- 高汤1汤勺
佛手观音莲的做法
1
大白菜对半切开
2
用叉子从根部，从外到内依次刻成莲花状
3
电饭煲放入开水，将莲花放入加点盐煮软
4
同时将白菜梗也放入一起煮软
5
胡萝卜切成小段
6
煮好的白菜梗三折，再用刀划五下，再将胡萝卜段放入做成佛手
7
把四个佛手放在四个角，莲花放在中间，再撒上葱末和胡萝卜碎，加入一汤匙高汤，入锅蒸3分钟即可！
成品图
