奶油南瓜汤—迷迭香
- 煲
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
奶油南瓜汤是西餐中颇受欢迎的一道甜汤。颜值上就碾压了大部分汤类，橙色的温暖气质和奶油的淡雅白净衬托出一种大道至简的美和清新；味道上，南瓜的浓香搭配着奶油的阵阵清香，浓稠的汤汁流入口中，顺着食道一点点温暖着整个身体，而且喝下去以后嘴里还有一阵阵南瓜的芳香。
奶油南瓜汤—迷迭香营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶油南瓜汤—迷迭香的食材2人份
- 南瓜300克
- 淡奶油60克
- 牛奶250克
奶油南瓜汤—迷迭香的做法
1
南瓜去皮、去瓤、切块
2
南瓜大火蒸25分钟至变软
3
南瓜用榨汁机打成泥，然后将南瓜泥倒入锅内
4
倒入60克淡奶油及250克牛奶搅拌均匀，小火加热
5
加热过程中不断搅拌，煮至沸腾后盛出
6
盛出后在南瓜汤里滴上一圈淡奶油，接着用牙签或筷子拉花
7
香浓丝滑的奶油南瓜汤完成啦！
成品图
奶油南瓜汤—迷迭香的烹饪技巧
一定要小火加热，不然容易溢锅
加热时要不停搅拌防止糊底
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