菌菇鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
菌汤一直都是是健康养生的首选，不仅补充营养还可美容养颜，用压力锅大大的缩短了熬制的时间，有效的保留营养，操作也简单方便
菌菇鸡汤营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菌菇鸡汤的食材2人份
- 鸡腿4个
- 蘑菇100克（各种菌类）
- 盐适量
菌菇鸡汤的做法
1
将菌菇类放入淘米水中浸泡1小时左右，或清水加少量食醋浸泡
2
锅内烧水，将鸡腿焯一遍去掉浮沫，用凉水冲洗干净
3
将菌菇反复清洗干净
4
将菌菇和鸡腿加入压力锅锅中，加入开水至锅一半左右，盖上盖子，天然气开中火
5
当压力锅限压阀稳定排气后10分钟，关火，等锅内气体排尽，打开盖子，喝的时候加少许盐即可
成品图
菌菇鸡汤的烹饪技巧
菌汤不需要加入其它调料调味，喝的时候只需加些许盐，完整保留营养