上汤西兰花
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
西蓝花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
上汤西兰花营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤西兰花的食材2人份
- 西兰花400克
- 皮蛋1个
- 咸蛋1个
- 生姜10克
- 白皮蒜15克
- 食盐3克
- 食油35克
- 鸡粉3克
- 鸡蛋1个
上汤西兰花的做法
1
西兰花盐水中浸泡后，捞起撕小朵，然后再清洗干净
2
皮蛋、咸蛋、生姜、蒜头分别处理好待用
3
热锅冷油，先把蒜头和姜片爆香
4
再把咸蛋和皮蛋炒香
5
然后加入适量清水烧开
6
待锅里的水烧开后，把西兰花加入
7
大火烧开后，加入食盐和鸡粉调味即可关火
8
然后加入打散的蛋液，用锅内的余温把蛋液烫至凝固就可以出锅
成品图
