鸡蛋红汤面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
今天休息在家懒得做饭，就下一碗吃吃吧，再加个鸡蛋，营养也够了。
鸡蛋红汤面营养建议
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含糖量 21.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋红汤面的食材2人份
- 细面条150克
- 卤蛋1个
- 菠菜2颗
- 猪油1小勺
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 糖半勺
- 葱1根
- 盐 少许
鸡蛋红汤面的做法
1
准备一个 大碗，加入生抽，老抽，糖，盐，葱，猪油
2
兑入开水
3
锅里烧开水，下面
4
煮开，加入一碗冷水继续煮，煮开面也熟了
5
面捞入碗里，加一个鸡蛋，菠菜放入面汤里烫一下捞出
成品图
鸡蛋红汤面的烹饪技巧
如果有红烧肉的汤下面，味道会更好。 面煮开后，加入冷水面会更劲道