腊肠炒菜花
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
腊肠不止和荷兰豆是绝配，和菜花一起炒味道也很好，绝对的快手菜
腊肠炒菜花营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊肠炒菜花的食材2人份
- 菜花1棵
- 腊肠2条
- 辣椒面1茶匙
- 食盐1茶匙
- 食用油适量
腊肠炒菜花的做法
1
准备好菜花和腊肠。菜花洗净切小朵
2
腊肠切片
3
热锅下油，把腊肠和菜花放入煸炒
4
煸炒五分钟至菜花熟透
5
菜花熟后放入少许盐和辣椒面翻炒几下
6
关火盛出食用即可
成品图
腊肠炒菜花的烹饪技巧
腊肠比较容易熟，先炒腊肠会使腊肠变得很硬，所以要和菜花同时放入炒
菜花熟透即可关火，不能煸炒太久，否则菜花炒的太干会丧失本身的水分变得比较干不好吃
不喜欢辣的也可以不放辣椒面，腊肠和菜花本身就有香味不需要添加过多的调味料