小白菜文蛤汤
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
文蛤营养价值很高，味道鲜美，和小白菜一起做汤味道好极了!
小白菜文蛤汤营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小白菜文蛤汤的食材2人份
- 小白菜200克
- 文蛤250克
- 花生油10毫升
- 盐少量
- 葱15克
- 大蒜10克
小白菜文蛤汤的做法
1
准备食材
2
将小白菜洗净切段
3
文蛤用刀将壳剥开
4
葱，蒜切碎丁
5
热锅放油，放入葱和蒜爆香
6
放入白菜
7
翻炒几下
8
放入适量水
9
至水沸腾
10
放入文蛤
11
煮一分钟，加入少许盐即可
成品图
小白菜文蛤汤的烹饪技巧
文蛤不要煮时间长，老了就咬不动了