排骨炖豆角的家常做法，用料简单口感上乘，一锅米饭不够吃了
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
排骨选择精排最好，豆角也可以换成土豆，只要自己喜欢的都可以。用电饭煲炖可以自动断电，省时省力省心。
排骨炖豆角的家常做法，用料简单口感上乘，一锅米饭不够吃了营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨炖豆角的家常做法，用料简单口感上乘，一锅米饭不够吃了的食材2人份
- 精排骨2斤
- 豆角1斤
- 八角2个
- 桂皮1节
- 香叶2片
- 草果1个
- 姜4片
- 小葱4根
- 辣椒2根
- 白糖半勺
- 盐1勺
- 红烧酱油半勺
排骨炖豆角的家常做法，用料简单口感上乘，一锅米饭不够吃了的做法
1
清洗干净的排骨，冷水下锅煮沸2分钟
2
煮沸时捞出排骨，再次冲洗干净，控水备用
3
半勺白天，半勺水煮沸，一直煮到有粘性变色
4
倒入控水的排骨，快速翻炒均匀至排骨上色
5
放入八角、桂皮、香味、辣椒、草果，快速翻炒均匀
6
加入开水莫过排骨
7
连同汤汁一起倒入电饭煲，加入生姜，小葱，选择稀饭键煮1小时
8
最后放入豆角，加入1勺盐调味，翻拌均匀
9
最后选择加速煮键约10分钟，豆角煮熟即可
成品图
排骨炖豆角的家常做法，用料简单口感上乘，一锅米饭不够吃了的烹饪技巧
汤汁可以拌米饭吃，绝对是餐桌上的偷饭菜