香橙炖蛋
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
炖蛋也要有“橙”意。
香橙炖蛋营养建议
-
含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香橙炖蛋的食材2人份
- 橙1个
- 鸡蛋1个
- 糖10克
- 牛奶50克
香橙炖蛋的做法
1
橙子用盐搓洗，上面切一小片出来，挤出橙汁
2
上面切一小片出来
3
掏掉橙渣，橙子先蒸2分钟
4
鸡蛋加糖打散，将蛋液、牛奶、橙汁混合均匀，过滤后倒入橙子壳
5
华帝蒸箱JZD33-Z3B预热100度，放入蒸箱，蒸至10分钟，蛋液凝固即可
成品图
香橙炖蛋的烹饪技巧
鸡蛋倒入橙子壳里7分满，不然容易溢出
橙子具有解油腻、消积食、醒酒的功效