西洋菜肉丸汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
清爽鲜美。
西洋菜肉丸汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西洋菜肉丸汤的食材2人份
- 豆瓣菜500克
- 牛肉丸7个
- 盐1匙
- 植物油1勺
- 蒜3瓣
- 姜3片
- 枸杞1勺
西洋菜肉丸汤的做法
1
西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟
2
摘去菜茎，只留嫩叶，冲洗干净
3
锅中加入植物油，放入蒜末炸至金黄
4
倒入适量清水烧开
5
放入牛肉丸煮5分钟
6
加入姜片，枸杞和西洋菜，放入盐调味，继续煮2分钟即可
成品图
