腊肠蒸豆腐
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
腊肉跟豆腐挺搭的，因为豆腐的口感是比较清淡的，能够将腊肉上的油脂给吸附出去，这样可以减轻腊肉的腻口感。腊肉蒸豆腐的做法非常简单，但是吃起来口感却非常的丰富，有层次感。\n\n
腊肠蒸豆腐营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊肠蒸豆腐的食材2人份
- 豆腐(北)300克
- 腊肠1根
- 生抽3勺
- 蚝油2勺
腊肠蒸豆腐的做法
1
准备食材
2
豆腐切厚片
3
摆在深口盘内
4
腊肠切片
5
将腊肠夹在豆腐之间
6
倒入生抽和蚝油
7
锅内水开蒸15分钟左右
8
出锅撒了一点青蒜苗，阿赐酱腊肠：一根敢不放味精，无添加无烟熏的“三无”腊肠
成品图
腊肠蒸豆腐的烹饪技巧
腊肠不要切太厚，根据薄厚蒸10-15分钟之间