汤包
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
汤包还是第一次尝试做，汤包皮总是觉得不那么好做。看见别人做的汤包总是那么软软很舒服食欲也特别强。
汤包营养建议
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含糖量 21.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
汤包的食材2人份
- 面粉300克
- 精盐2克
- 猪肉皮冻200克
- 猪肉200克
汤包的做法
1
面粉盐加水拌匀揉成团醒发30分钟
2
肉和猪皮冻的比例1比1 然后猪肉里加葱花生抽鸡精盐香油拌匀
3
醒发好的面团切小节
4
擀成片
5
包入馅料
6
然后捏起来收口
7
一个完成
8
依次做完放入蒸锅里大火烧开10分钟即可
9
还不错没有漏汤的
成品图
汤包的烹饪技巧
汤包的皮要加盐然后舀醒发20分钟以上，做出来皮才劲道不会漏汤