爆炒枞菇
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
苁菇营养胡萝卜补眼睛。
爆炒枞菇营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒枞菇的食材2人份
- 枞菇50g
- 木耳(水发)20g
- 胡萝卜150g
- 盐2g
爆炒枞菇的做法
1
一根
2
枞菇适量
3
木耳适量
4
胡萝卜切片
5
枞菇提前5分钟用水浸泡好
6
三种食材准备好，锅里放油开火加热
7
油热熟后将苁菇和木耳先放进去爆炒三分钟，然后把胡萝卜放进去继续翻炒三分钟。调料唯一撒上盐。就出锅了。（胡萝卜容易熟后放，因为菌类已经很鲜了不用放过多调料吃个少添加鲜字。）（如果家住承德或北京天通苑的应该买枞菇方便现在好像价钱40一斤吧。）
8
出锅装盘
成品图
爆炒枞菇的烹饪技巧
煮饭准备前先洗米放饭褒里插电褒饭，这边泡上木耳泡苁菇，然后洗胡萝卜切片。就可以去看电视了十分钟后，回来厨房把泡好的苁菇择好，食材都沥干水份。开火炒菜，炒好菜装盘，米饭就熟了。喊人开饭喽