虫草花炒杏鲍菇
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
今上传烹饪的一道非常有营养和健康的素菜，每次吃杏鲍菇感觉都是在吃肉的味道，真不错～可以试试哦~
虫草花炒杏鲍菇营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虫草花炒杏鲍菇的食材2人份
- 荷兰豆150克
- 杏鲍菇1个
- 虫草花50克
- 盐少许
- 鸡粉适量
- 植物油30克
虫草花炒杏鲍菇的做法
1
准备好所有食材后
2
杏鲍菇切片打花后
3
虫草花洗净泡发后上锅蒸15分钟
4
杏鲍菇也上锅蒸熟
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荷兰豆洗净后去边筋丝放入有盐有油的沸水中氽烫，翠绿时倒出
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净锅放油，倒入荷兰豆煸炒下盐和鸡粉调味拌匀出锅
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盛入盘中摆盘
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净锅内倒入油后，下杏鲍菇和虫草花煸炒，放入水再用盐调味，煸炒均匀后，出锅前加鸡粉
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盛入盘内荷兰豆之中，美味佳肴就可以开吃了
成品图
虫草花炒杏鲍菇的烹饪技巧
荷兰豆需要用有油有盐的沸水中氽烫