豆沙夹馅面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
柔软到极致，面包独有的芳香，豆沙的甜蜜，揉合为一款豆沙馅儿的面包。
豆沙夹馅面包营养建议
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含糖量 34.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙夹馅面包的食材2人份
- 面包粉280克
- 牛奶160毫升
- 豆沙40克
- 酵母(干)3克
- 糖40克
- 盐1克
- 蛋液20克
豆沙夹馅面包的做法
1
准备所有食材，一一过秤
2
面包机揉成面团，保鲜膜封口发酵
3
发酵完成，取出面团，在用面包机揉一次排气
4
取一块面团，包裹住豆沙馅儿
5
将裹上馅料的面团擀开
6
用到划出斜口，注意不要划到底
7
卷起面团
8
放入模具，静等第二次发酵
9
发酵完成，面团表面刷上蛋液
10
预热烤箱后，放入烤箱中层，160度，30分钟烘烤
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甜而不腻的豆沙馅儿面包
成品图
豆沙夹馅面包的烹饪技巧
豆沙的含量，喜欢甜食的可以放多一点，厚一些。不想甜腻的，可以得到薄薄一层的豆沙馅儿