皮蛋瘦肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <2小时
- 新手尝试
作为一个北方孩子，皮蛋瘦肉粥我之前是不知道的，因为我们的习惯就是大米粥啦。 后来离开了家，才慢慢知道中国饮食文化的博大精深，原来大米粥还可以有这么多的变化。 还是粥师傅，开水煮粥，而不是焖，更能释放粥的香味。煮了白粥底，然后加入皮蛋和瘦肉，好喝哒。
皮蛋瘦肉粥营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 大米180克
- 松花蛋2个
- 猪肉(瘦)100克
- 姜丝10克
- 小葱1棵
- 油10克
- 盐2克
- 清水2升
皮蛋瘦肉粥的做法
1
大米清洗干净，和2L水一起加入锅内，选择白粥底程序，开始熬粥底
2
猪肉切丝，放入姜丝、盐和油
3
腌制一会的猪瘦肉
4
皮蛋去皮，清洗干净
5
葱切碎
6
皮蛋切丁
7
白粥底程序倒数5分钟结束的时候，加入肉丝，搅拌均匀
8
程序结束时，加入皮蛋丁和从花
9
搅匀，粥就做好了
成品图
