肉丸菜心粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
肉丸和青菜煮粥，新鲜清淡很好喝。
肉丸菜心粥营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉丸菜心粥的食材2人份
- 大米120克
- 肉末200克
- 白菜苔120克
- 姜1片
- 小葱3根
- 酱油1汤匙
- 淀粉少许
- 盐适量
- 芝麻油适量
肉丸菜心粥的做法
1
准备好材料
2
肉末中加入盐、酱油、淀粉和葱末
3
顺一个方向搅拌上劲
4
小锅里烧开水，把肉馅挤成小丸子放入成型后捞出（省略这一步直接把肉丸放粥里也可以）
5
砂锅里加适量水加入大米煮30分钟
6
菜心洗净切粒
7
粥里放入肉丸滚至浮起
8
加入菜心粒稍煮，加盐和芝麻油调味
成品图
