小油饼
- 炸
- 甜味
- <5分钟
- 中级掌勺
早起做饭不用愁不到半个小时就能吃上松软香甜的小油饼
小油饼营养建议
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含糖量 30.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小油饼的食材2人份
- 中筋面粉200克
- 鸡蛋1个
- 食用油20克
- 白糖10克
- 酵母粉2克
- 无铝泡打粉2克
- 温水70克
小油饼的做法
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食材图
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面粉，白糖，蛋液，食用油装入一个大点的容器中 酵母，泡打粉用温热水化开
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一起揉成面团饧发10分钟左右
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饧发10分钟左右放在揉面垫上揉光分成小份擀成博饼
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放入热油中中火炸
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炸成金黄色，大约1-2分钟的样子
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炸好的很松软了
成品图
小油饼的烹饪技巧
火稍微小点炸，不然容易炸胡了