香松滑蛋三文鱼粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
流感季，给宝宝来碗营养又好喝的三文鱼粥吧！
香松滑蛋三文鱼粥营养建议
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含糖量 14.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香松滑蛋三文鱼粥的食材2人份
- 大米200克
- 三文鱼200克
- 水适量
- 胡萝卜100克
- 卷心菜100克
- 西兰花100克
- 鸡蛋1个
- 香松100克
- 柠檬1个
- 食盐1茶匙
香松滑蛋三文鱼粥的做法
1
切一个柠檬备用
2
三文鱼用柠檬汁腌制5分钟去腥
3
将胡萝卜切成小碎丁
4
把腌好的三文鱼蒸15分钟
5
将西兰花切成小碎丁
6
把卷心菜切成小碎丁
7
把三文鱼切碎
8
把备好的胡萝卜丁、西兰花丁、卷心菜丁和三文鱼倒入粥中
9
打一个鸡蛋备用
10
出锅前，将打散的蛋液边倒入粥中边搅拌
11
在做好的粥上撒上香松
12
美味的香松滑蛋三文鱼粥做好了
成品图
香松滑蛋三文鱼粥的烹饪技巧
虽然三文鱼营养多多，但是却有腥味哦，用柠檬汁腌制三文鱼，不仅可以去腥，还能提味、去除油腻，让这碗香松滑蛋三文鱼粥更美味啦！