韩式花甲意面
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
家里有一罐加辣的韩式辣酱，做了一次炒年糕，非常好吃，想着用来煮意面味道应该很棒。
韩式花甲意面营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韩式花甲意面的食材2人份
- 意面适量
- 辣酱1勺
- 蛤蜊500克
- 虾仁100克
- 盐少许
- 黑胡椒碎少许
- 洋葱半个
- 姜1块
韩式花甲意面的做法
1
意面冷水下锅，加少许盐煮10分钟捞出，面条里倒1勺油，避免粘连
2
花甲提前处理，冷水下锅，加姜片煮开
3
花甲开口即可捞出，用热水冲洗干净浮沫
4
炒锅放加少许油，炒香洋葱和姜片
5
放入虾仁和花甲翻炒
6
虾仁炒变色，放入1勺辣酱
7
放炒均匀后，加少许水，将酱汁煮浓稠
8
放入意面裹上酱汁，最后放少许盐和黑胡椒碎即可
成品图
