鸡蛋火腿卷
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
鸡蛋火腿卷营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋火腿卷的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 香肠100g
- 食盐适量
- 色拉油适量
- 胡椒粉适量
鸡蛋火腿卷的做法
1
把小上海青洗净待用。（这可是我家阳台泡沫箱里中的无公害上海青哦）
2
然后把青菜剁碎待用
3
鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀
4
然后放入剁碎的小青菜搅匀
5
平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎
6
这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了
7
把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些
8
再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可