鸡肉这么做超级好吃
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。平时，家里制作鸡肉的烹饪方法很多，今天，我在烧鸡肉的时候，里面放一点粉丝，哇，真的好好吃，配上大米饭，能多吃一大碗，喜欢的快看看吧：
鸡肉这么做超级好吃营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡肉这么做超级好吃的食材2人份
- 小鸡腿8个
- 粉丝150克
- 米酒4勺
- 姜2克
- 蒜2克
- 白糖1勺
- 生抽3勺
- 老抽1勺
- 香油适量
- 葱花2克
- 盐适量
鸡肉这么做超级好吃的做法
1
准备原材料
2
锅里加冷水，将鸡肉下锅，水开，去除浮沫，然后捞出鸡肉备用
3
锅里加适量底油，姜蒜炝锅
4
加入鸡腿
5
中火翻炒，炒到鸡肉发黄，表面出油，加一勺白糖（或冰糖），3勺生抽，1勺老抽，4勺米酒，翻炒上色.
6
翻炒均匀后，加适量温热水，加粉丝（可以提前泡好，不然就多加点水，多炖一会儿）
7
大火烧开，中途加盐，小火炖熟，大火收汁。出锅前淋香油
成品图
鸡肉这么做超级好吃的烹饪技巧
粉丝可以提前泡好