酥皮泡芙
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
美丽的爱情就像甜甜的泡芙，总是让人向往又欢喜。一口一个真好吃，加了酥皮更加香甜可口，酥酥的酥皮，即使会胖也忍不住要多吃几口。
酥皮泡芙营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酥皮泡芙的食材2人份
- 水120克
- 黄油60克
- 糖粉1克
- 精盐0.5克
- 低筋面粉75克
- 鸡蛋125克
- 黄油25克
- 糖粉20克
- 低筋面粉30克
- 可可粉1克
酥皮泡芙的做法
1
酥皮材料揉成长条，入冰箱冷藏定型，
2
泡芙面糊拌好，
3
泡芙挤到烤盘上，盖上酥皮，
4
烤箱预热，200度烤15分钟，转180度烤20分钟出炉
成品图
酥皮泡芙的烹饪技巧
泡芙面糊拌到提起刮刀呈倒三角状态就好啦，蛋液并不一定全用完。\n烤制过程不能开烤箱门