客家酿豆腐
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
酿豆腐鲜嫩滑香 营养丰富 就是喜欢倒腾自己~~哈哈哈
客家酿豆腐营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
客家酿豆腐的食材2人份
- 猪肉适量
- 豆腐适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 香菇适量
- 酱油适量
客家酿豆腐的做法
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准备材料 蒜头和蒜 都要切碎
2
豆腐切成方块（一大块的豆腐分成8小块）
3
猪肉馅（我特地加了一点肥肥的肉）猪肉跟香菇一起去剁碎
4
豆腐中间挖一个小洞洞 把肉馅放进去
5
这就是酿好的豆腐啦
6
下锅煎豆腐啦（要用小火慢慢的煎）记得煎的时候要煎的均匀 可以把锅转起来
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白豆腐可以不用煎的太过焦（不过也是要看个人的口味）煎的焦一点会比较香 煎好肉的那一边 小心翻过来煎另外一面 大概需要20分钟 我这次还是很成功的啦
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放水去慢慢的焖15分钟也就差不多啦
9
水也没的差不多啦 也就快好啦
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客家酿豆腐 完成啦！
成品图
