樱花水信玄饼
- 冻
- 果味
- <15分钟
- 初级入门
颜值高的低卡路里零食哦
樱花水信玄饼营养建议
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含糖量 40.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
樱花水信玄饼的食材2人份
- 凉粉25克
- 糖20克
- 树莓果酱2勺
- 腌渍樱花4朵
樱花水信玄饼的做法
1
模具一个，樱花一带，凉粉一盒，糖
2
已经很美了是不是，樱花小心取出四朵，冷开水泡开，水里绽放就可以了
3
这个要注意一点，先取一点冷开水把粉粉拌成没有颗粒的糊糊，然后锅里把500ml水烧开，把糊糊倒在开水里搅拌，加糖搅拌均匀成微微有点粘稠的透明汤。不用煮开就可以了
4
模具洗干净，先倒入下面的半圆，然后把樱花放进去用筷子把花瓣展开，轻轻盖好盖子，从上面的洞洞里再慢慢用勺子倒入凉粉汤
5
放冰箱冷藏40分钟就可以了，轻轻脱模放在盘子里，加两勺果酱，又好吃又好看
成品图
樱花水信玄饼的烹饪技巧
入模时上面一层可以放一个高压锅的小秤砣，这样球球更圆形状更好看